蓝莓酱
“ 今年蓝莓价格越来越亲民啦,趁便宜做点果酱.”
[主料]
蓝莓：1000克
[辅料]
白糖：200克
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[蓝莓酱的做法步骤]
1、主料蓝莓1000克
2、蓝莓清洗干净加入白糖200克放入电压力锅，电压力锅高温15分钟
3、这是煮好的蓝莓酱,注意千万不要加水
4、把在电压力锅里煮好的蓝莓酱放炒锅里,小火翻炒,靠干水份.
5、出锅装瓶。趁热倒扣,据说这样可延长保质期.
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类： 家常菜 自制酱料