肠仔焖薯块
[主料]
台式烤香肠：2包
土豆：1个
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
葱花：适量
口味：咸香
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[肠仔焖薯块的做法步骤]
1、肠仔和土豆。
2、将肠仔斜刀切花，两面各切三刀。
3、土豆切滚刀块，葱切粒。
4、起锅热油，放入肠仔炒香。
5、再放入薯块翻炒。
6、炒至土豆变色，加适量的盐和水盖盖焖十分钟。
7、焖至水收干，开盖倒入适量的酱油提鲜。
8、撒入葱花，翻炒几下，完成。
9、成品。简单易做，快手好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐