快好知 kuaihz


肉焖豆角
“ 突然不想切豆角了,就来一个长得把” [主料] 猪肉:200克 豆角:500克 [辅料] 大蒜:5个 葱白:5个 辣椒:2个 豆瓣酱:1匙 盐巴:6克:适量 口味:微辣 工艺:焖 耗时:半小时 难度:未知 [肉焖豆角的做法步骤] 1、猪肉用酱油和盐巴腌制一会 2、豆角掰成俩段 3、猪肥肉炸油 4、放入腌制得猪肉 5、放入配菜翻炒均匀 6、放入豆角顺便放入一勺盐巴, 7、豆角翻炒均匀 8、放适量得水和一勺豆瓣酱 9、大火猪半个小时 10、配菜 11、大火收汁 12、放入葱 13、成品 所属分类: 热菜 家常菜