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巧克力腰果马芬
“ 给亲爱的小宝宝制作的小零食。腰果的味道甘甜,清脆可口,而且营养丰富,和巧克力酱一起做成马芬,吃起来味道非常香。” [主料] 黄油:60g 鸡蛋:3个 面粉:200g 糖粉:70g 巧克力酱:30g 腰果:50g [辅料] 泡打粉:8g 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:普通 [巧克力腰果马芬的做法步骤] 1、黄油切小粒室温下软化。 2、加入一半的糖粉 3、用打蛋器打至黄油颜色变白。 4、加入鸡蛋和糖粉。 5、用打蛋器打匀。 6、面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。 7、用刮刀切拌均匀。 8、加入巧克力酱。 9、切拌均匀。 10、再加入腰果碎。 11、切拌均匀。 12、模具中抹上少许黄油,倒入蛋糕液八分满。 13、放入烤盘。 14、烤箱180度预热。 15、放入烤箱中层,上下火170度烤25至30分钟即可。 [小窍门] 腰果先用微波炉打3分钟在切碎,这样味道更脆。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 Muffin玛芬