蜜汁排骨
[主料]
肋排：适量
蒜：适量
[辅料]
蚝油：适量
味达美：适量
盐：适量
蜂蜜柚子茶：适量
老抽：适量
口味：咸甜
工艺：焖
耗时：半小时
难度：未知
[蜜汁排骨的做法步骤]
1、将肋排切段，蒜切沫
2、肋排绰水，除血水肉末
3、热锅，倒入花生油将蒜末爆锅，加耗油，味达美，老抽，入排骨煸炒，上色后倒入蜂蜜柚子茶
4、小火焖二十分钟左右，收汤
5、出锅，摆盘，有白芝麻可以撒上白芝麻，效果更好
所属分类： 热菜