炸酱面
“ 炎热的夏天，没胃口，不愿做饭，那就来碗简单的炸酱面吧！”
[主料]
鲜面条：适量
肉丁：适量
黄瓜：适量
青菜：适量
[辅料]
豆瓣酱：适量
小葱：适量
油：适量
糖：适量
口味：酱香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：未知
[炸酱面的做法步骤]
1、所需材料
2、坐锅烧水
3、炒锅加热放适量油
4、放入肉末煸熟
5、放入小葱
6、放入豆瓣酱和少许糖粉
7、好香的酱啊！
8、这时水开了，可以下面了
9、面开锅了，再煮大概2分钟，面条熟透，即可
10、面条捞出
11、烫点青菜
12、美味的面条完成
[小窍门]
下面时要大火，开锅后要根据面条的煮熟程度，及时熄火，并捞出，面条大小，煮的时间长短不一哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条