金针菇炒火腿
[主料]
金针菇：1个
火腿肠：1条（大）
[辅料]
白芝麻：适量
大蒜：2个
[调料]
生抽：2勺
老抽：1小勺
辣椒粉：1小勺
番茄酱：1勺
胡椒粉：1小勺
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[金针菇炒火腿的做法步骤]
1、把金针菇洗净，切掉底部，掰成一小块一小块。
2、把火腿肠切成丁。
3、把金针菇放入锅中加水煮熟，煮熟时可以调料（上面有调料的食材）。
4、煮熟的金针菇捞出，洗锅，放入调料和火腿肠，炒到有一点冒泡，把金针菇放入锅中，炒...炒好放入盘中，洒上白芝麻，即可吃。
[小窍门]
注意⚠️：煮熟金针菇的水不要太多...
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐