卤豆腐片
[主料]
白豆腐片：适量
[辅料]
辣椒：适量
香葱：适量
[配料]
卤汁：适量
盐：适量
调味鲜：适量
口味：五香
工艺：卤
耗时：半小时
难度：简单
[卤豆腐片的做法步骤]
1、白豆腐片，。
2、卤汁倒进锅里加盐烧开…。
3、再放进白豆腐片烧开。
4、再转中火卤上半小时，途中放点调味鲜。
5、卤好的豆腐片冷却后出锅。
6、用模具压出形。
7、撒上辣椒，香葱，淋上香油上桌。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜