菜心茶树菇鸡蛋饼
[主料]
鸡蛋：2个
菜心：20克
茶树菇：10克
面粉：50克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[菜心茶树菇鸡蛋饼的做法步骤]
1、材料：鸡蛋、菜心（已洗净）、茶树菇（已泡发清洗）、面粉
2、将茶树菇和菜心放在案板上分别切碎。
3、放入大碗中。
4、随后，合入面粉，打入鸡蛋。
5、接着，加适量的料酒。
6、加适量的盐。
7、加入适量的清水。
8、调味调匀，成面糊。
9、然后，在电饼铛中加入适量的油。
10、倒入调好的面糊煎至两面金黄，即成。
11、最后，将煎好菜心茶树菇鸡蛋饼取出，放在案板上切开。
12、搁入盘中，就可以吃吃喽。。。
使用的厨具：电饼铛