蒸鸡蛋糕
“ 家里有老人和宝宝的都要学会哦。
很简单。营养丰富，而且好吸收。
胃口不好的，还有病人也都适合吃。”
[主料]
鸡蛋：2
[辅料]
味极鲜：一小勺
香油：几滴
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[蒸鸡蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋2个，打碎，准备温水，鸡蛋和水的比例1：1.5
2、按着一个方向慢慢搅拌，慢慢加水
3、把大块蛋清和气泡过滤掉
4、如果碗里还有小气泡一定要用筷子点没。蒸锅热了在放进去。
5、倒入一勺味极鲜，在滴几滴香油。搅拌就可以了
使用的厨具：蒸锅
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