特色馒头 “ 妈妈喜欢做给我们吃,我们也爱吃的...” [主料] 面粉:适量 肉:适量 芹菜:适量 香菇:适量 [辅料] 泡打粉:适量 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:未知 [特色馒头的做法步骤] 1、先将肉,芹菜,盘菜和蘑菇切碎,放入锅中炒熟。并装盘备用。 2、取适量面粉 3、在面粉中加入一包的三分之二泡打粉 4、加水,将面粉和成团絮状 5、继续揉面,揉成团状 6、取一小团面将其用幹面仗幹开,在上面铺上之前准备好的陷儿料,不要铺太厚。 7、铺好陷儿料后将其卷起如图片状,两头捏拢。 8、将其逐个切断的放入锅中。 9、蒸制10到15分钟即可。 10、出锅即可。 [小窍门] 馅可以根据个人喜好自行搭配 所属分类: 主食 家常菜