金包银——懒人吃货的菜谱
“ 金包银——懒人吃货的菜谱”
[主料]
鸡蛋：2个
内酯豆腐：1块
[辅料]
油：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[金包银的做法步骤]
1、鸡蛋洗净，磕进碗里，打散备用；
2、内酯豆腐从盒子里取出来，用勺子碾碎备用；
3、火腿肠切碎；
4、锅里倒入油烧热，将蛋液放进锅里炒；
5、趁蛋液未完全凝固时，放入豆腐翻炒均匀；
6、蛋液将豆腐完全包裹后，调入盐、胡椒粉，用中火翻炒片刻；
7、放入火腿碎，翻炒均匀；
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食