辣烧油豆腐
[主料]
油豆腐：105克
[辅料]
干辣椒：适量
[配料]
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[辣烧油豆腐的做法步骤]
1、材料：油豆腐、干辣椒
2、将油豆腐用开水泡一下，待用。
3、将干辣椒用剪刀剪开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入泡好的油豆腐翻炒一下。
5、接着，搁入剪开的干辣椒，加入一些清水煮开。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味煮开。
11、最后，煮至汤汁快要收干，即成。
12、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜