“家常菜”橙汁冬瓜球
[主料]
冬瓜：约50克（球）
菓珍：约50克
[辅料]
热水：20克
蜂蜜：10克
口味：甜味
工艺：腌
耗时：数小时
难度：简单
[橙汁冬瓜球的做法步骤]
1、冬瓜挖球。
2、冬瓜不够厚，挖的球不圆。
3、冷水下锅焯熟。
4、透明就是熟透了。
5、果珍和容器备好。
6、果珍到碗里。
7、捞出瓜球放进来。
8、最后放热水，搅拌均匀。
9、腌制一会儿的，汤汁变凉，颜色好看了吧！？
10、槐花蜜。
11、倒入冬瓜球里。
12、搅拌均匀。
13、成品晶莹剔透。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 开胃菜 家常菜 午餐 晚餐