泡菜汤
[主料]
泡菜：一段
豆腐：一小块
娃娃菜：适量
金针菇：适量
木耳：适量
[辅料]
胡萝卜：几片
葱姜：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
辣椒粉：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[泡菜汤的做法步骤]
1、蔬菜洗净控水备用
2、葱姜切末
3、锅里放油，烧热加入葱姜煸炒，
4、把泡菜放进去翻炒片刻，再加入胡萝卜片
5、加入清水
6、将豆腐，木耳放入汤里，大火煮开
7、最后加入金针菇和娃娃菜，大火煮开转小火慢煮让它充分入味
8、放盐,辣椒粉和鸡精调味即可出锅
[小窍门]
喜欢嗜辣的可以再填加辣椒粉
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类