大块牛肉清烧时蔬
“ 牛肉的高蛋白质，配上时蔬的清烧，保留了蔬菜和牛肉的原味，鲜香。”
[主料]
牛肉：500g
[辅料]
胡萝卜：2根
蘑菇：5朵
香菇：5朵
青椒：3个
四季豆：100g
蒜：3个
[调料]
盐：适量
菜油：适量
姜：1块
口味：原味
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：普通
[大块牛肉清烧时蔬的做法步骤]
1、各种蔬菜洗净切好备用，牛肉洗净切成块过水后清洗干净备用。
2、生姜切成片备用。
3、油热以后，倒入牛肉块翻炒。
4、青椒洗净切成段备用。
5、牛肉块煸炒好以后，放入姜片翻炒出香味。
6、放入各种蔬菜翻炒，加入盐调味。
7、倒入电压力锅，一碗水，高压30分钟即可。
8、压熟啦！
9、出锅。
使用的厨具：电压力锅、不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜