腊肉炒双花
[主料]
花菜：155克
西兰花：90克
腊肉：70克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[腊肉炒双花的做法步骤]
1、材料：西兰花、台湾花菜、腊肉（已切）
2、将西兰花掰成小朵清洗一下，捞出待用。
3、将台湾掰成小朵清洗一下，捞出待用。
4、将清洗好的西兰花下入沸水焯开、捞出。
5、用凉水过凉。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。
7、接着，合入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至断生。
8、然后，合入过凉好的西兰花翻炒一下。
9、最后，加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐