彩虹蛋糕
[主料]
低粉：100克
牛奶：60克
玉米油：60克
糖：80克
鸡蛋：4个
奶油：适量
[辅料]
食用色素：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[彩虹蛋糕的做法步骤]
1、把材料准备好
2、将分离好的蛋清打发（滴入三滴醋）
3、将蛋黄糊和好（蛋黄和牛奶.玉米油.面粉翻拌均匀）
4、先将三分之一的蛋白与蛋黄糊和匀，再和剩下的蛋白和匀，倒入烤盘，震出大气泡，200度25分钟。
5、把奶油打发好
6、烤好的蛋糕晾凉
7、全部抹上奶油
8、挤上彩虹和白云
9、希望雷雷会喜欢
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙