蒜香果仁卡通面
“ 今天换了一种面，买了一种卡通造型的意面，给孩子换换口味儿，吃起来也新鲜。
口味也换了，平常多用西红柿鸡蛋或者肉末，今天用了瓜子仁和大蒜，吃起来也不错。”
[主料]
卡通意面：适量
[辅料]
西红柿：适量
果仁：适量
大蒜：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
蕃茄沙司：适量
奶酪粉：适量
生抽：适量
口味：蒜香
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[蒜香果仁卡通面的做法步骤]
11、、材料图。汤锅倒水烧上，煮面和炒料同时时行。
2、大蒜去皮切粒，西红柿去皮切块。
3、炒锅倒油，下蒜粒小火炸香。
4、至酥黄时将蒜粒出锅]。
5、放入瓜子仁，将锅离火，快速将瓜子仁出锅。
6、下入西红柿块，翻炒至出酱。
7、加高汤或者水煮至汤汁变稠，将部分蒜粒和瓜子仁倒入锅中。
8、另起一锅煮面，意面通常要煮10至12分钟。
9、加盐，沙司 、生抽、糖调味，另加一勺奶酪粉，磨小量黑胡椒。
10、将煮好的意面捞在碗中，拌一点儿橄榄油，
11、将煮好的汤汁浇上拌均匀即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 外国美食 儿童 意大利菜 意面 晚餐 工作餐