生菜虾皮摊鸡蛋
[主料]
鸡蛋：两个
虾皮：适量
生菜：适量
[辅料]
料酒：少许
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[生菜虾皮摊鸡蛋的做法步骤]
1、材料：鸡蛋、虾皮
2、生菜（已清洗）
3、将鸡蛋打入碗中。
4、生菜用剪刀剪碎在鸡蛋中。
5、随后，合入虾皮。
6、接着，加少许料酒。
7、加少许盐。
8、加少许鸡精。
9、调味拌匀。
10、然后，取平底锅置火上倒油烧热。
11、最后，倒拌匀的蛋液。
12、摊成两面金黄，即成。
13、出锅，装盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜