【香菇油菜】--孕妈咪15周菜谱
“ 本周孕妈咪应多吃一些芹菜、萝卜等含粗纤维的蔬菜或水果，对清洁口腔有利，而且充分的咀嚼可以起到锻炼牙齿、按摩牙龈的作用。此外，含咖啡因的饮料和实物会影响宝宝大脑、心脏、肝脏等器官的发育；辛辣食物会引起便秘；一些含有添加剂和防腐剂的食物可能导致畸形和流产，要注意少吃。
    猪肉的蛋白含量很高，蛋白质对宝宝的脑发育有很大的益处。香菇含钙、铁丰富，同时还含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷等营养物质，孕期常食有很大益处。
    今天做一款最简答的香菇油菜，美味又营养。今天买的是这一种油菜，菜梗小一些，做出的成品不是很漂亮，大家可以买菜梗比较粗大的那种，做出来更漂亮啊”
[主料]
香菇：10朵
油菜：100g
[辅料]
葱：适量
姜：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
味极鲜：适量
花生油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇油菜的做法步骤]
1、准备好食材
2、将油菜洗净切成3cm段，菜梗和菜叶分开。香菇洗净切成0.5cm厚片，葱姜切成碎末
3、锅中加花生油烧热，放入葱姜爆香
4、加入菜梗炒至六七成熟，加食盐翻炒均匀
5、加入香菇炒软
6、加入菜叶，炒至8成熟加入味极鲜
7、炒熟后加入鸡精调味，搅拌均匀即可
使用的厨具：炒锅
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