油豆腐炒草籽
[主料]
草籽：七两
油豆腐：六个
[辅料]
蒜末：适量
[配料]
料酒：少许
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[油豆腐炒草籽的做法步骤]
1、食材：草籽
2、油豆腐
3、配料：蒜末
4、将草籽摘去老梗洗净、捞出。
5、放在案板上切段，待用。
6、将油豆腐放在案板上切开，待用。
7、烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。
8、随后，下入切好的草籽，加点料酒翻炒一下。
9、接着，合入切开的油豆腐翻炒翻炒。
10、然后，加点盐、鸡精。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐