腊肠炒三丁
[主料]
腊肠：适量
双色玉米：适量
水果玉米：适量
青瓜：适量
[辅料]
蒜头：适量
油：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
蚝油：适量
酒：适量
胡椒粉：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[腊肠炒三丁的做法步骤]
1、备好材料
2、用小许水把双色玉米煮熟
3、用小许水把水果玉米煮熟
4、腊肠与青瓜切成与玉米粒差不多大小的粒状，蒜头剁碎
5、热锅，爆香蒜粒
6、下腊肠粒，爆熟
7、下双色玉米稍煮一下
8、下水果玉米
9、翻炒均匀
10、下调味料
11、下青瓜粒
12、稍为翻炒一下，上碟
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜