莴笋叶炒饭
[主料]
鸡蛋：二个
剩饭：一碗
莴笋叶：数片
[辅料]
香葱：适量
[配料]
精盐：适量
食用油：适量
酱油：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[莴笋叶炒饭的做法步骤]
1、莴笋叶，剩饭，香葱，鸡蛋。
2、莴笋味数片冼净切段，香葱切末。鸡蛋打入碗中，加点盐搅成蛋液。
3、锅里放油烧热倒进蛋液
4、均匀地将蛋炒熟炒散，放进香葱炒匀，。
5、再倒进剩饭炒匀，炒散。
6、再倒进剩饭炒匀，炒散。出锅待用。
7、另起锅放油烧热放进切好的莴笋叶，加盐。
8、将莴笋叶炒熟。
9、再倒进炒好的饭炒匀，调入酱油。
10、将炒饭炒散炒香即可。
11、炒好的莴笋味炒饭。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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