家常烤鸡翅
[主料]
鸡翅：1.5斤
[辅料]
料酒：1小勺
酱油：适量
白糖：1勺
食盐：1小勺
大姜丁：小许
花椒面：小许
胡椒面：适量
老抽：1勺
蜂蜜：1勺
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[家常烤鸡翅的做法步骤]
1、把鸡翅洗干净控干水份
2、用牙签扎几下盐制时容易入味
3、倒上所有的调料搅拌均匀
4、放入保鲜袋盐制四个小时
5、中间要不断地翻个保鲜袋，以保证均匀入味
6、盐制好了摆入烤盘
7、放入烤箱中层烤8分钟
8、准备好酱汁，把老抽和酱油倒入碗里，再倒上蜂蜜搅均匀
98、分钟后拿出烤盘刷上酱汁再烤6分钟
10、再拿出烤盘把鸡翅翻过来，再烤6分钟即可出炉，全程20分钟
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 烤箱菜 学生