白玉菇炒蛋
[主料]
白玉菇：2包（300）g
鸡蛋：6个
[辅料]
油：2大匙
葱花：2大匙
[调料]
盐：1/4茶匙
鸡粉：1/2茶匙
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[白玉菇炒蛋的做法步骤]
1、白玉菇去蒂洗净，沥水。
2、鸡蛋打散。
3、热油锅，把白玉菇大火炒稍软身。
4、倒入鸡蛋液，放盐和鸡粉炒。
5、炒至鸡蛋凝固。
6、撒上葱花炒完即可。
7、简单快手。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜