老醋花生
[主料]
花生米：适量
洋葱：适量
黄瓜：适量
[辅料]
味极鲜：适量
醋：适量
盐：适量
白糖：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[老醋花生的做法步骤]
1、准备好食材
2、洋葱、黄瓜洗净切成花生米大小的小丁
3、将白糖、盐、醋、味极鲜搅拌均匀挑出醋汁
4、所有备好的材料
5、锅中加适量油，冷油下入花生米，小火翻炒
6、至花生米变红色即可，出盘晾凉
7、在晾好的花生米上撒一些白酒，保持花生米的香脆更持久
8、将黄瓜、洋葱和花生米搅拌均匀，加入醋汁拌匀即可
9、老醋花生做好了
使用的厨具：炒锅
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