蓝莓海绵小蛋糕
[主料]
鸡蛋：240克
糖：120克
盐：4克
低筋粉：120克
泡打粉：2克
牛奶：30克
色拉油：30克
[辅料]
蓝莓颗粒：适量
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[蓝莓海绵小蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋先搅散，在加糖。
2、继续搅拌至呈乳白色浓稠状。
3、筛入低筋粉和泡打粉拌匀。
4、再倒入牛奶用橡皮刮刀轻轻拌匀。
5、倒入色拉油。
6、轻轻将面糊拌匀。
7、拌好的面糊装入纸模8丰满。放入蓝莓颗粒，进行烤制。
8、烤制：（时间温度仅供参考，请以自家烤箱为准)烤箱提前预热，200度，15-18分钟。
使用的厨具：电烤箱
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