牛奶鸡蛋羹
[主料]
牛奶：一盒
鸡蛋：3个
[调料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[牛奶鸡蛋羹的做法步骤]
1、鸡蛋打入碗中，加适量盐搅拌均匀，再倒入牛奶。
2、搅拌均匀后，舀掉泡泡。
3、放入烧开水的蒸锅中，倒扣一个碗，盖盖子蒸10分钟即可。
4、出锅，白白嫩嫩。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类 家常菜 早餐