黑椒洋葱鸡
“ 黑椒洋葱鸡，美味又实惠，家庭菜式，易上手又好吃，下饭好菜式。”
[主料]
鸡：半只
洋葱：一个
[辅料]
原粒黑椒：适量
色拉油：适量
生粉：适量
葱段：适量
姜片：适量
[配料]
黑椒粉：适量
盐：适量
糖：适量
蚝油：适量
海鲜酱油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[黑椒洋葱鸡的做法步骤]
1、主料中的鸡、洋葱、原粒黑椒
2、鸡切块用盐、糖、酒、黑椒粉、酒、生粉腌10分钟，洋葱切块
3、海鲜酱油、蚝油
4、热锅，下油，爆香姜片
5、下腌过的鸡块，煎至两面有些金黄色
6、下洋葱块
7、鸡与洋葱炒均匀后加入黑椒粒
8、下小许蚝油、海鲜酱油、酒炒均匀，加盖，转小火把鸡块焗至熟透
9、下葱段，上碟
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜