云朵蛋糕
“ 试了一下网红☁️蛋糕！”
[主料]
蛋清：3个
糖：20g
玉米淀粉：10g
[辅料]
柠檬汁：几滴
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[云朵蛋糕的做法步骤]
1、准备材料。
2、蛋白里加入一些柠檬汁和白沙糖用打蛋器打发。
3、打到有明显纹路加入玉米淀粉继续打发。
4、如图打到提起打蛋器有小尖角就可以。
5、倒入模具，用抹均匀。
6、烤箱预热150度，放入中层25分钟左右（根据自己烤箱温度来）。
7、出炉。
8、白白嫩嫩的。
9、小盆友喜欢吃😋我觉口感一般😄。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶 零食