韩式炒冷面 “ 昨天去接孩子,学校门口有买炒冷面的,孩子吵着要吃,我没有敢给孩子买,天冷不说感觉特别不干净。我和孩子说咱们回家自己做,一定比他们做的好吃!” [主料] 冷面:1张 [辅料] 培根肉:2根 洋葱:半个 鸡蛋:1个 [配料] 蒜蓉辣酱:半勺 糖:半勺 醋:半勺 口味:酸甜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [韩式炒冷面的做法步骤] 1、准备所需物品 2、将培根肉和洋葱切成丁备用 3、将平底锅内倒入少许植物油加热 4、油加热后加入冷面 5、打鸡蛋打入锅内 6、将冷面翻个面,鸡蛋朝下,冷面朝下。 7、将培根肉和洋葱丁倒入锅内 8、一边翻炒一边用铲子将冷面切成小份 9、加入蒜蓉辣酱,糖,醋在加入一些清水,使冷面更加软糯 10、好啦,完成,可以吃啦 使用的厨具:平底锅 所属分类: 小吃