无油版旺仔小馒头
“ 这款小饼干，很适合小朋友食用。因为没有添加一滴油，所以多吃一点了不用担心会发胖，大朋友们也可以放心食用。
“小馒头”很美味，就是撮小球麻烦了一点。不过妈妈们可以叫小朋友一起来帮忙，一起体验一下烘焙的乐趣。”
[主料]
马铃薯淀粉：140g
普通面粉：15g
玉米淀粉：5g
奶粉：25g
鸡蛋：一个
[辅料]
泡打粉：5g
[配料]
白砂糖：25g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[无油版旺仔小馒头的做法步骤]
1、原料备用。
2、白糖加入蛋液中，充分搅拌至白糖融化。
3、粉类混合均匀，筛入蛋液中。
4、揉成光滑的面团。
5、面团搓成长条。
6、用刀切成均匀大小的小剂子。
7、取一个小剂子，撮成小圆球。
8、然后放在铺了油纸的烤盘里，之间留出足够的间隙。
9、烤箱预热，175度，中层，上下火，10分钟，烤至表面微微上，然后焖五分钟即可。
使用的厨具：烤炉
所属分类： 烘焙 儿童 饼干 下午茶