番薯粉饺
[主料]
番薯粉：适量
大米粉：适量
猪肉：适量
[辅料]
芝麻：适量
鸡蛋：适量
[配料]
白糖：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[番薯粉饺的做法步骤]
1、猪肉剁成肉末，加入番薯粉，鸡蛋，芝麻，白糖，盐
2、搅拌均匀
3、烫皮就和做番薯粉粿一样，煮一锅开水，加入大米粉，番薯粉，用擀面棍搅
4、趁热和好
5、擀成薄皮，我是用杯子印成圆形
6、包饺子了
7、合起来，捏紧
8、放锅里，开水蒸12分钟
9、拿起来，趁热食用，凉了就变硬了
使用的厨具：蒸锅、煮锅
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