西米百合橘子粥-秋季理气润肺
“ 秋冬是食用橘子的季节，桔子含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。
橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用，还可以促进通便，并且可以降低胆固醇，预防动脉硬化。
经常食用除对健康有益外，还能长保青春！
鲜百合其性甘、微寒，归肺、心经，可润肺止咳、清心安神。
其中含有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。
此粥最适合秋日食用，可理气润肺，同时还能祛斑养颜，是女性朋友的一道养生佳品。”
[主料]
西米：80克
蜜桔：1个
鲜百合：1个
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[西米百合橘子粥的做法步骤]
1、准备好所有的食材。
2、蜜桔去皮桔瓣切块，百合洗净剥片。
3、锅中水烧开放入西米烧煮10分钟。
4、然后加入百合继续煮至。
5、加入冰糖，
6、关中小火加盖继续煮至西米变透明，百合融化。
7、粥以变稠西米熟透加入桔瓣。
8、继续煮3分钟即可关火食用。
[小窍门]
喝的时候也可放入一些山楂糕，会更有味。
煮至西米的时候加盖用中小火慢慢煮至，最后还有一点白芯的时候，再放入桔瓣。
桔瓣不可煮时间长，影响口感。
使用的厨具：煮锅
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