香菇烧花菜
[主料]
花菜：半朵
香菇：5朵
[辅料]
姜：适量
蒜：适量
食用油：适量
鸡精：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[香菇烧花菜的做法步骤]
1、花菜掰成小朵放水里洗净。
2、洗好的花菜放入沸水中焯熟备用。
3、香菇洗净切成小片，姜蒜也切成片。
4、炒锅上火，放入食用油，爆香姜蒜片。
5、放入半碗水烧开，放入盐、生抽、鸡精煮出味来。
6、煮出味后捞出姜蒜片。
7、放入香菇和花菜煮熟后淋入少许水淀粉即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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