【糖醋焖排骨】无油电压力锅版[主料]
排骨:500克
[辅料]
大料:适量
姜片:适量
葱段:适量
[配料]
料酒:15ML
酱油:30ML
清水:75ML
白糖:45ML
醋:60ML
口味:酸甜
工艺:焖
耗时:半小时
难度:简单
[糖醋焖排骨的做法步骤]
11、.排骨冷水下入锅中,放入葱段,姜片,大料。
22、.开锅后捞出排骨,冲洗干净表面的浮沫,放入内胆中。
33、.小碗里倒入1勺料酒,2勺酱油,3勺糖,4勺醋,5勺清水,按照1:2:3:4:5这个比例做好味汁就可以了。
44、.料汁搅拌均匀倒入内胆中,浇在排骨上。
55、.将内胆外表面擦干净放入锅体,轻轻旋转内胆,按“营养炖”按键到“排骨”,此时指示等闪烁,闪烁7秒后功能灯持续点亮,就可以了。
66、.排骨炖好后,相应功能指示等会熄灭,会切换到“保温”灯亮,听到“滴”声,待浮子落下就可以打开盖子了。
[小窍门]
小贴士:
1、.料汁不需要太多,因为九阳压力锅的锁水很好,如果出锅水分过多,可放回炒锅里收汁。
2、.每个电压力锅的操作方法和功能不同,博文只提供食谱,具体使用电压力锅的操作方法还是根据您家里平时的使用方法。~
使用的厨具:电压力锅
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