清蒸千岛湖鲫鱼
“ 其肉嫩味美，营养丰富，粗蛋白质含量甚至高达20%、素为人们所喜爱，而且含有较多的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素还有温中健胃、滋补等药用功效.”
[主料]
千岛湖鲫鱼：650克
[辅料]
黄酒：适量
葱：少许
姜：少许盐
盐：少许
口味：原味
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：普通
[清蒸千岛湖鲫鱼的做法步骤]
1、千岛湖鲫鱼
2、放黄酒
3、放葱
4、放姜
5、放盐
6、放入锅中蒸
7、出锅
使用的厨具：蒸锅
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