野果糖水
“ 糖粒子是东北山区常见的一种野果。从名字上看，这种野果应该是甘甜美果。没成熟时从口味上讲，它实在对不起它名字中的那个“糖”字。它给人的滋味更多的是酸涩味。但秋天糖粒子成熟时果子红红的酸酸的很甜!小的时候经常到山上采这种没熟的野果，回到家放上糖精放到锅里面蒸熟，蒸熟的糖粒子酸甜开胃令人难忘！”
[主料]
糖粒子：300克
[辅料]
冰糖：50克
蜂蜜：100克
口味：酸甜
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[野果糖水的做法步骤]
1、新鲜的野果“糖粒子”。
2、去除野果的杆。
3、洗净放到蒸锅里，加入冰糖、蜂蜜。
4、在锅中蒸40分钟，蒸熟的野果放入冰箱冷藏放凉后食用，味道酸甜可口。
使用的厨具：蒸锅
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