炒油条
“ 早餐吃油条还剩下一根，中午干脆就地取材，加上半个洋葱来个炒油条，结果效果还不错，口味混搭，饭菜结合，省时省力。”
[主料]
油条：一根
[辅料]
洋葱：半个
[配料]
食用油：适量
食盐：2克
醋：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒油条的做法步骤]
1、油条切段，洋葱切丝。
2、坐锅倒油（要少之又少，为的是煸炒洋葱），下入洋葱丝煸炒刚刚变色马上倒入油条段，继续炒半分钟左右即成。
3、如果喜欢吃点酸的不妨滴几滴醋在里面，效果也不会错！
[小窍门]
油条本身已带咸味儿，就不用多放盐了。加酱油也是多余的而且口味儿不好！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜