木耳炒菜花
“ 这是一道特别简单的菜，很适合新手做。
材料：菜花一个、木耳8朵、蒜3瓣
做法：用凉水吧木耳泡发洗干净备用，菜花洗净，蒜切片
国内倒油热了后倒入蒜片炝香，倒入菜花翻炒后，再倒入木耳炒，加入花椒粉和十三香少许，出锅时放入盐和鸡精即可。”
[主料]
菜花：适量
木耳：适量
[辅料]
蒜：3瓣
[配料]
十三香：适量
花椒粉：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[木耳炒菜花的做法步骤]
1、木耳用凉水泡发，菜花搬成小块，蒜切成片
2、油热了后倒入蒜片炝香
3、再倒入菜花翻炒几下后倒入木耳继续翻炒。加入十三香和花椒粉，出锅时放入盐和鸡精即可
使用的厨具：炒锅
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