韩式鸡肉盖饭
[主料]
米饭：适量
鸡胸：适量
[辅料]
黄瓜：适量
洋葱：适量
辣子：适量
胡萝卜：适量
葱：适量
[配料]
韩国辣酱：适量
盐：适量
糖：适量
淀粉：适量
水：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韩式鸡肉盖饭的做法步骤]
1、鸡胸切片一勺淀粉抓匀，腌一会。
2、黄瓜，胡萝卜切片，洋葱，辣椒切块。
3、锅中放油，油热以后放葱花炒香
4、然后放鸡胸—洋葱炒一会（洋葱不好熟）—胡萝卜—辣子—辣酱—水—1或2勺糖—一点盐—最好放黄瓜。配上米饭就完成了。
[小窍门]
黄瓜可以不放，可以放自己喜欢的蔬菜。韩国辣酱可以多放点不是很辣，喜欢甜一点的可以多放一点糖，根据自己口味调节。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 韩国料理 米饭