造假啤酒，千杯不醉（5分钟搞定的快手夏日甜品）
“ 炎炎夏日，来一杯冰冻啤酒最解渴了。
酒精过敏、滴酒不沾、未成年的孩子，都没有问题，
这一杯，你肯定喝得下，而且绝对千杯不醉，
不信，来看看，
合法做假，为你夏日消暑！”
[主料]
苹果汁：500ml
[辅料]
吉利丁片：2又1/2片或13克
[配料]
细砂糖：20克
口味：甜味
工艺：煲
耗时：十分钟
难度：简单
[造假啤酒的做法步骤]
1、吉利丁片用冷水泡软。
2、取1/3苹果汁放小锅内加热至微温。
3、放入泡软的吉利丁片。
4、加入细砂糖。
5、倒入余下的苹果汁，一起搅拌均匀。
6、把420ml苹果汁倒入啤酒杯，离杯口2-4cm处留空。
7、剩下的80ml苹果汁用打蛋器打至泡沫状，缓慢倒入啤酒杯上部，盖上保鲜膜，放冰箱一晚上，即可。
使用的厨具：打蛋器、煮锅
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