快好知 kuaihz


土豆片
[主料] 土豆:1个 [辅料] 油:少许 小葱:2根 [调料] 盐:少许 花椒粉:少许 十三香:少许 蚝油:少许 鸡精:少许 口味:咸香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [土豆片的做法步骤] 1、锅里加少许油把葱爆香。 2、倒入土豆片翻炒片刻加入盐,十三香,花椒粉翻炒几下。 3、加入耗油,继续翻炒一会,出锅前加入鸡精就可以了。 [小窍门] 盐一定要少放点哦,因为有耗油,要不然就会很咸的。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐