芒果炒牛肉
[主料]
牛肉：1斤
[辅料]
芒果：1个
[配料]
姜：适量
葱：适量
海鲜酱油：适量
料酒：适量
口味：果味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[芒果炒牛肉的做法步骤]
1、牛肉洗净切片
2、芒果洗净去皮，切片
3、切好的芒果片浸在淡盐水中，以免变色
4、葱、姜切丝
5、葱、姜丝爆锅
6、下牛肉片翻炒
7、牛肉变色时调入海鲜酱油与料酒
8、加入芒果片快炒
9、加盐调味，出锅即可
使用的厨具：炒锅
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