油闷茭白
“ 最近是吃茭白的季节，茭白的各种吃法都很美味，今天做了款油闷茭白，既简单又美味，是上班族的快收菜之一哦。”
[主料]
茭白：3个
[辅料]
葱花：适量
[配料]
盐：适量
白砂糖：适量
酱油：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[油闷茭白的做法步骤]
1、茭白洗净切块，顺便切点葱花
2、热锅放油，油热后下乳茭白入油锅猛火炒一下，放入所有调料翻炒均匀后，加适量水，盖上锅盖煮五六分钟即可
3、出锅装盘，撒上葱花，搞定
使用的厨具：炒锅
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