蒸冻蛋
[主料]
土鸡蛋：数个
[辅料]
盐：适量
油：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[蒸冻蛋的做法步骤]
1、备好土鸡蛋
2、打入一个大碗中搅散，再加青水和盐及猪油搅动
3、放进有隔层的蒸笼里蒸10分钟
4、蒸冻蛋就成了，小孩老人最适合，营养丰富
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 家常菜