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黑米椰奶棒冰
“ 天气渐热,来几款清凉的冰品是必须的,黑米椰奶是我钟爱的口味,今天做款棒冰试试,清凉又不失营养!咬开一口,黑米还特有嚼劲。” [主料] 黑米:适量 椰浆:50克 牛奶:150克 冰糖:20克 玉米淀粉:5克 口味:甜味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [黑米椰奶棒冰的做法步骤] 1、准备材料 2、黑米洗净加水放锅里煮20分钟左右,不用煮太烂,这样才有嚼头 3、加入冰糖溶化开即可关火备用 4、椰浆加牛奶小火加热,喜欢吃甜的可以再加点糖 5、加入两大勺煮好的黑米 6、玉米淀粉用少量水化开,倒入 7、搅拌均匀 8、稍凉倒入模具 9、放上冰棒棍,放冰箱冷冻5个小时,吃的时候拿出回温一下即可脱模食用。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 糕点 甜品 饮品 冰品