水煎包
[主料]
面粉：适量
猪肉：适量
猪肉冻：适量
[辅料]
葱：适量
芝麻：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：数小时
难度：普通
[水煎包的做法步骤]
1、面粉加酵母加适量盐揉好。
2、面团放一边等待发酵。
3、昨天做好的猪皮冻切小块。
4、猪肉切肉沫加姜沫蒜沫，加生抽胡椒粉各种调料，有什么就看着加点，试试咸淡。
5、面团发好揉搓排气，切小块，擀面皮。
6、包好小笼包倒扣放入煎锅，倒油煎一下，煎到地步金黄，加适量水煮到水快没了就好了。
7、最后可以加点水淀粉然后撒葱花芝麻。
8、完工，开吃。
使用的厨具：电饼铛
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