红枣绿豆银耳羹
“ 红枣绿豆银耳羹，滋阴润燥、清火解毒、养血润肤，特别适合老人和爱美的MM们食用···”
[主料]
银耳：适量
绿豆：适量
红枣：适量
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[红枣绿豆银耳羹的做法步骤]
1、准备好银耳、绿豆、红枣、冰糖。
2、银耳提前泡发；红枣洗净备用。
3、绿豆洗净，倒入饭煲；加入适量冷水炖煮20分钟，至绿豆开花，盛起备用。
4、银耳洗净，加入适量冷水炖煮30分钟。
5、倒入红枣，煮5分钟。
6、加入冰糖，煮5分钟。
7、倒入煮好的绿豆，煮开。
8、炖煮好的银耳羹，盛入碗中，温热食用。
[小窍门]
1、、绿豆也可以和银耳同煮，但银耳不易出胶。
2、、这次我的绿豆煮的时间太长，15分钟就够了。
3、、因为喜欢吃较甜的绿豆羹，冰糖加的多了些；不喜欢甜食可以少加点。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹